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Gluconato de Sodio para Alimentos

Encuentra gluconato de sodio para tus procesos industriales del sector alimentario a través de Cosmos. Nosotros te ofrecemos distintas alternativas para adquirir el producto que necesitas en la presentación y concentración que requieras.

El gluconato de sodio es una sal del ácido glucónico con distintas aplicaciones en la industria. Una de las principales es la alimentaria, por lo que ponemos a tu disposición nuestra atención personalizada e inmediata para satisfacer tus solicitudes. Sólo llena nuestro formulario de contacto para enlazarte con las opciones que tenemos disponibles.

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Propiedades del Gluconato de Sodio para Alimentos

  • Fórmula: NaC6H11O7
  • Polvo blanco cristalino.
  • Soluble en agua.
  • Derivado del ácido glucónico.
  • Es un aditivo conservante.
  • Forma compuestos estables con iones metálicos.
  • Enmascara sabores amargos.
  • Regula la acidez de los alimentos.
  • Funge como emulsionante.
  • Agente leudante para las masas de panificación.
  • Es versátil.

Solicita la cotización de tu pedido de gluconato de sodio para alimentos de manera sencilla: sólo envíanos tus datos para contactarnos contigo. En Cosmos te ofrecemos atención personalizada e inmediata a tus solicitudes, si importar al sector industrial al que te dediques.



Aplicaciones del Gluconato de Sodio para Alimentos

Los principales alimentos en los que se emplea el gluconato de sodio son:

carnes_gluconatodesodioalimentos   aderezos_gluconatodesodioalimentos   dulces_gluconatodesodioalimentos
Gluconato de sodio para productos cárnicos   Gluconato de sodio para aderezos   Gluconato de sodio para dulces
         
croquetas_gluconatodesodioalimentos   lacteos_gluconatodesodioalimentos   pan_gluconatodesodioalimentos
Gluconato de sodio para alimentos para mascotas   Gluconato de sodio para lácteos   Gluconato de sodio para productos de pan
         
refrescos_gluconatodesodioalimentos       cereal_gluconatodesodioalimentos
Gluconato de sodio para bebidas gasificadas       Gluconato de sodio para cereales de caja

 

El gluconato de sodio para alimentos les permite una vida en anaquel más larga, una formulación con mejor sabor, mayor volumen de la masa, entre otras propiedades que aumentan la calidad del producto final.

Solicita tu cotización por medio de nuestro formulario de contacto; así, te ayudaremos a enlazarte con opciones industriales que puedan satisfacer tus necesidades.



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